Restaurante Tigris - Turca

Pechamel y carne de kebab.  Con o sin Jalapeño

6 Bolas de arroz envueltas en hojas de parra y cocidas al estilo tradicional turco

Crema de garbanzos cocidos con crema de sésamo y goma dare
Contiene sésamo

Con repollo, zanahoria, cebolla, carne mixta de kebab y queso.

4 croquetas de garbanzos con verduras especiadas
Puedes pedirlo relleno de mozzarella
Contien apio

Crema de berenjenas asadas y crema de garbanzos cocidos acompañadas de ensalada de trigo y perejil

3 croquetas rellenas de carne picada especiada y cebolla con diferentes coberturas (patata, arroz y trigo)

Crema de berenjenas asadas acompañada de ensalada de trigo y perejil

Pasta de trigo rellena de carne picada (3 unidades)

Croqueta de arroz rellena de carne picada (3 unidades)

Con repollo, zanahoria y cebolla
Selecciona el producto para poder añadir queso

Crema de garbanzos cocidos acompañada de ensalada de trigo y perejil

Con dos salsas o con aliño a la andaluza

Con repollo, zanahoria, cebolla y carne mixta de kebab
Selecciona el producto para poder añadir queso
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Crema de garbanzos cocidos acompañada de crema de benrejenas asadas

Con repollo, zanahoria, cebolla y queso

4 empanadillas rellenas de pollo, crema de queso, higos y espinacas
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Crema de berenjena asada con crema de sésamo con pico de gallo
Contiene sésamo

Sopa de legumbres

Pasta de patata cocidas rellena de carne picada (3 unidades)

Lechuga y pepino cortados en juliana, aderezados con yogur natural, ajo, menta y sal
Contiene lácteos

Mézclum de lechugas, tomate, pepino, pimiento, aceitunas, cebolla y queso feta
Contiene lácteos

Tomate, pepino, cebolla y perejil, aderezados con limón, aceite de oliva y sal

Tomate picado en dados muy pequeños, burgul, cebolla y perejil muy picados, y menta, aderezado con limón, aceite de oliva y sal

Sémola cocida al vapor, acompañada de cuarto de pollo, cebollas y pasas caramelizadas y almendras tostadas. Se sirve con caldo para regar al gusto
Contiene frutos de cáscara

Guiso de cordero desmechado, con higos al jengibre.
Selecciona el producto para poder añadir suplemento de tacos, guarnición de lechuga mézclum aliñada y guacamole

Sémola cocida al vapor, con frutos secos y acompañada de cuarto de pollo deshuesado y lacado con miel
Contiene frutos de cáscara

Base de pan fino con nuestra salsa de tomate Tigris, mozzarella, cebolla caramelizada, rúcula, granada, vinagreta de dátiles, queso feta, la carne de kebab que elijas y un final de salsa de yogur Tigris
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Plato de degustación con tabbula, hummus, baba gannouch, carne de kebab, surtido de kubbas (croquetas), arroz basmati blanco, dolma y ensalada

Guiso de pollo desmechado, con comino, pasas y pistachos

Guiso de carne de ternera con ciruelas pasas

Arroz basmati blanco con salsa de cebolla y pasas
Selecciona el producto para poder añadir extra de carne

Arroz amarillo frito con cebolla pasas y piñones
Selecciona el producto para poder añadir extra de carne
Contiene frutos de cáscara

Berenjenas, calabacín, zanahoria, cebolla, pimientos, judías verdes, tomate, aceite de oliva, especias y sal
Selecciona el producto para poder añadir cuscús o arroz blanco para acompañar

Arroz amarillo frito con verdura y pollo

Elige tu pan, carne y salsas
Añade hasta 3 ingredientes y suplementos extras

Elige tu pan, carne y salsas
Añade hasta 3 ingredientes y suplementos extras

Elige tu pan, carne y salsas
Añade hasta 3 ingredientes y suplementos extras

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, guacamole, cilantro, salsa de ají, lima y salsa de yogur
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, pepino agridulce laminado, maíz, salsa de queso y salsa barbacoa al whisky
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Ternera o pollo con aceite de hierbas frescas, tomate seco en aceite, aceitunas laminadas y lascas de queso parmesano
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Ternera o pollo especiado con Ras el Hannout, rúcula, cebolla frita, tomate y salsa de yogur de hierbabuena
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Elige carne, guarniciones, salsa y suplementos extras

De dátiles y chocolate acompañada de una bola de helado
Contiene huevos y lácteos

Dos pisos de bizcocho de chocolate cubierto de queso y frutos rojos
Contiene huevos y lácteos

Con cardamomo, canela y bañada en sirope de miel
Contiene frutos de cáscara

Dos pisos de bizcocho con cobertura de queso mascarpone
Contiene huevos y lácteos

Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho, almendras y nueces
Contiene frutos de cáscara

Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho, almendras y nueces
Contiene frutos de cáscara

Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho, almendras y nueces
Contiene frutos de cáscara