Restaurante Tigris - Turca

6 Bolas de arroz envueltas en hojas de parra y cocidas al estilo tradicional turco

Crema de garbanzos cocidos con crema de sésamo y goma dare
Contiene sésamo

Crema de berenjena asada con crema de sésamo con pico de gallo
Contiene sésamo

4 croquetas de garbanzos con verduras especiadas
Puedes pedirlo relleno de mozzarella
Contien apio

4 empanadillas rellenas de pollo, crema de queso, higos y espinacas
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

3 croquetas rellenas de carne picada especiada y cebolla con diferentes coberturas (patata, arroz y trigo)

Con repollo, zanahoria, cebolla y carne mixta de kebab
Selecciona el producto para poder añadir queso
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Con repollo, zanahoria y cebolla
Selecciona el producto para poder añadir queso

Sopa de legumbres

Con repollo, zanahoria, cebolla, carne mixta de kebab y queso.

Con repollo, zanahoria, cebolla y queso

Crema de garbanzos cocidos acompañada de ensalada de trigo y perejil

Crema de berenjenas asadas acompañada de ensalada de trigo y perejil

Crema de garbanzos cocidos acompañada de crema de benrejenas asadas

Crema de berenjenas asadas y crema de garbanzos cocidos acompañadas de ensalada de trigo y perejil

Pasta de patata cocidas rellena de carne picada (3 unidades)

Croqueta de arroz rellena de carne picada (3 unidades)

Pasta de trigo rellena de carne picada (3 unidades)

Pechamel y carne de kebab.  Con o sin Jalapeño

Con dos salsas o con aliño a la andaluza

Mézclum de lechugas, tomate, pepino, pimiento, aceitunas, cebolla y queso feta
Contiene lácteos

Tomate, pepino, cebolla y perejil, aderezados con limón, aceite de oliva y sal

Lechuga y pepino cortados en juliana, aderezados con yogur natural, ajo, menta y sal
Contiene lácteos

Tomate picado en dados muy pequeños, burgul, cebolla y perejil muy picados, y menta, aderezado con limón, aceite de oliva y sal

Arroz amarillo frito con cebolla pasas y piñones
Selecciona el producto para poder añadir extra de carne
Contiene frutos de cáscara

Arroz basmati blanco con salsa de cebolla y pasas
Selecciona el producto para poder añadir extra de carne

Arroz amarillo frito con verdura y pollo

Base de pan fino con nuestra salsa de tomate Tigris, mozzarella, cebolla caramelizada, rúcula, granada, vinagreta de dátiles, queso feta, la carne de kebab que elijas y un final de salsa de yogur Tigris
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Sémola cocida al vapor, acompañada de cuarto de pollo, cebollas y pasas caramelizadas y almendras tostadas. Se sirve con caldo para regar al gusto
Contiene frutos de cáscara

Sémola cocida al vapor, con frutos secos y acompañada de cuarto de pollo deshuesado y lacado con miel
Contiene frutos de cáscara

Guiso de carne de ternera con ciruelas pasas

Guiso de pollo desmechado, con comino, pasas y pistachos

Guiso de cordero desmechado, con higos al jengibre.
Selecciona el producto para poder añadir suplemento de tacos, guarnición de lechuga mézclum aliñada y guacamole

Berenjenas, calabacín, zanahoria, cebolla, pimientos, judías verdes, tomate, aceite de oliva, especias y sal
Selecciona el producto para poder añadir cuscús o arroz blanco para acompañar

Plato de degustación con tabbula, hummus, baba gannouch, carne de kebab, surtido de kubbas (croquetas), arroz basmati blanco, dolma y ensalada

Ternera o pollo especiado con Ras el Hannout, rúcula, cebolla frita, tomate y salsa de yogur de hierbabuena
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, pepino agridulce laminado, maíz, salsa de queso y salsa barbacoa al whisky
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Ternera o pollo con aceite de hierbas frescas, tomate seco en aceite, aceitunas laminadas y lascas de queso parmesano
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, guacamole, cilantro, salsa de ají, lima y salsa de yogur
Contiene gluten, lácteos, soja, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

Elige tu pan, carne y salsas
Añade hasta 3 ingredientes y suplementos extras

Elige tu pan, carne y salsas
Añade hasta 3 ingredientes y suplementos extras

Elige tu pan, carne y salsas
Añade hasta 3 ingredientes y suplementos extras

Elige carne, guarniciones, salsa y suplementos extras

Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho, almendras y nueces
Contiene frutos de cáscara

Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho, almendras y nueces
Contiene frutos de cáscara

Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho, almendras y nueces
Contiene frutos de cáscara

Con cardamomo, canela y bañada en sirope de miel
Contiene frutos de cáscara

Dos pisos de bizcocho de chocolate cubierto de queso y frutos rojos
Contiene huevos y lácteos

Dos pisos de bizcocho con cobertura de queso mascarpone
Contiene huevos y lácteos

De dátiles y chocolate acompañada de una bola de helado
Contiene huevos y lácteos